Skip to main content
30 12 2015 | 10:40

Το μεγαλύτερο σουβλιστό μοσχάρι της χρονιάς στις Φέρες Έβρου

Το μεγαλύτερο σουβλιστό μοσχάρι της χρονιάς στις Φέρες Έβρου

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Δήμου Αλεξανδρούπολης σε συνδιοργάνωση με το Δήμο Αλεξανδρούπολης συνεχίζει για τέταρτη χρονιά το θεσμό της γιορτής του σουβλιστού μόσχου στις Φέρες, τη μεγαλύτερη σούβλα της χρονιάς.

Την Δευτέρα το μεσημέρι ένα ολόκληρο μοσχάρι 320 κιλών τοποθετήθηκε στη σούβλα, στην πλατεία των Φερών, και ξεκίνησε το ψήσιμό του που κράτησε μέχρι το απόγευμα της Τρίτης. Οι Φεριώτες αποχαιρέτησαν το 2015 με την γιορτή του σουβλιστού μόσχου την Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2015 στις 5:00 μ.μ. στην Άνω Πλατεία Φερών με ντόπιο μοσχάρι!

Η γιορτή του σουβλιστού μόσχου υλοποιείται για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά και ήταν ιδέα και σκέψη του αείμνηστου κτηνοτρόφου Γιώργου Ζαφειρόπουλου. Το μοσχάρι αποτελεί προσφορά του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Δήμου Αλεξανδρούπολης που έχει και την επιμέλεια του ψησίματος. Εκτός του Δήμου Αλεξανδρούπολης και της Δημοτικής Ενότητας Φερών, αρκετοί χορηγοί και πολίτες συνδράμουν στην όλη εκδήλωση.

Οι Φέρες, το κέντρο της Κτηνοτροφίας με τα απέραντα βοσκοτόπια στο Δέλτα του Έβρου, πρωτοτυπούν και κλέβουν την παράσταση για ακόμη μια φορά και δημιουργούν μία εκδήλωση που ίσως δεν υπάρχει σε κανένα μέρος της Ελλάδας... Οι Φεριώτες δείχνουν το ανήσυχο πνεύμα τους και στην κεντρική πλατεία της πόλης ένα ολόκληρο μοσχάρι ψήθηκε για δύο ημέρες και το κρασί έρεε άφθονο.

Πηγή: evros24.gr