Skip to main content
05 11 2019 | 06:15

Ως κορυφαίο ελληνικό τυρί στα World Cheese Awards διακρίθηκε η φέτα Π.Ο.Π. «Greek Family Farm»

Ως κορυφαίο ελληνικό τυρί στα World Cheese Awards διακρίθηκε η φέτα Π.Ο.Π. «Greek Family Farm»

Η φέτα Π.Ο.Π. «Greek Family Farm» από την Κτηνοτροφική Μαγνησίας ονομάστηκε Καλύτερο Ελληνικό Τυρί στην 32η εκδήλωση των βραβείων World Cheese Awards στο Μπέργκαμο της Ιταλίας. Αν και γενικότερα τα ελληνικά τυριά δεν διακρίθηκαν στις πρώτες θέσεις των κατηγοριών του διαγωνισμού, οι ελληνικές συμμετοχές απέσπασαν συνολικά 5 Χρυσά, 10 Αργυρά και 14 Χάλκινα βραβεία.

Αφού αξιολογήθηκε ένας αριθμός – ρεκόρ 3.804 συμμετοχών από 42 διαφορετικές χώρες σε μία και μόνο ημέρα στο Fiera di Bergamo, το κρεμώδες και απαλό τυρί από πρόβειο γάλα φέτα Π.Ο.Π. της Κτηνοτροφικής Μαγνησίας, με την επωνυμία Greek Family Farm, απέσπασε Χρυσή βαθμολογία, ενώ παράλληλα ξεχώρισε φέτος ως το κορυφαίο Ελληνικό τυρί, με τη χορηγία της Εθνικής Τράπεζας Ελλάδος.

Λαμβάνοντας χώρα στην Ιταλία για πρώτη φορά στα 32 χρόνια της ιστορίας του, ο μεγαλύτερος διαγωνισμός μόνο για τυροκομικά στον πλανήτη φιλοξενήθηκε από το ετήσιο φεστιβάλ τυριού του Μπέργκαμο, το FORME και μια ολοκαίνουργια διεθνή εμπορική έκθεση γαλακτοκομικών, το B2Cheese.

Μετά την ολοκλήρωση της αξιολόγησης, που διήρκησε εννέα ολόκληρες ώρες, την Παρασκευή 18 Οκτωβρίου, η Διεθνής Τελική Κριτική Επιτροπή απένειμε το πρώτο βραβείο του παγκόσμιου πρωταθλητή σε παραγωγό των ΗΠΑ.

Εκτός από τη φέτα Π.Ο.Π. «Greek Family Farm» της Κτηνοτροφικής Μαγνησίας, που πήρε χρυσή βαθμολογία και τη σπουδαία διάκριση ως το κορυφαίο Ελληνικό τυρί, άλλα τυριά που απέσπασαν βραβεία για την Ελλάδα είναι το Μανούρι Π.Ο.Π. Αρβανίτη (χρυσό βραβείο), το Καπνιστό Τυρί του τυροκομείου Σταμάτης Προίκας Α.Ε. (αργυρό βραβείο) και η Παλαιωμένη Γραβιέρα Σπηλιάς Bliss Point της Ορίζοντες Α.Ε. (χάλκινο βραβείο).

Στα φετινά World Cheese Awards οι συμμετοχές ξεπέρασαν κάθε προηγούμενο. Τις συμμετοχές τους με πλοία, φορτηγά, τρένα και αεροπλάνα έστειλαν τυροπαραγωγοί από 42 χώρες από όλες τις ηπείρους. Στα βραβεία το ντεμπούτο τους έκαναν οι Ιάπωνες τυροκόμοι, αφού η Ιαπωνία προστέθηκε στη λίστα των χωρών που επιτρέπεται να εξάγουν γαλακτοκομικά προϊόντα στην ΕΕ στις αρχές της φετινής χρονιάς.

Δείτε τα 16 καλύτερα τυριά του κόσμου (στα αγγλικά) εδώ

Τα αποτελέσματα των βραβεύσεων (στα αγγλικά) εδώ