Skip to main content
18 02 2015 | 09:41

Αλλαγές στα πρότυπα του ελαιολάδου αποφάσισε το Διεθνές Ελαιοκομικό Συμβούλιο

Αλλαγές στα πρότυπα του ελαιολάδου αποφάσισε το Διεθνές Ελαιοκομικό Συμβούλιο

Μικρές προσαρμογές έκανε στην κατηγοριοποίηση των ελαιολάδων το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας κατά την 23η έκτακτη σύνοδό του στις 4 και 5 Φεβρουαρίου.

Παράλληλα, επικυρώθηκε η απόφαση ώστε ο IOC να συμμετάσχει στο πρόγραμμα CLIMOLIVE το οποίο παρουσιάστηκε προς χρηματοδότηση στην Κομισιόν, με βασικό στόχο να εδραιώσει το δίκτυο των 22 τραπεζών γενετικού υλικού της ελιάς ως ένα παγκόσμιο σημείο αναφοράς για τη διατήρηση και βιώσιμη χρήση των γενετικών πόρων.

Ως προς τις αποφάσεις για τα κανονιστικά πρότυπα για το ελαιόλαδο και το πυρηνέλαιο προβλέπεται:

  • Τροποποίηση της μεθόδου οργανοληπτικής αξιολόγησης
  • Τροποποίηση του προτύπου εμπορίας του IOC για τα ελαιόλαδα και πυρηνέλαια και συγκεκριμένα μείωση του κατώτατου ορίου για το λινελαϊκό οξύ στο 2,5% για τα έλαια που παράγονται από ελιές που συγκομίστηκαν σε πρώιμο βαθμό ωριμότητας.
  • Θέσπιση ενιαίας μεθόδου για τον προσδιορισμό των μεθυλεστέρων λιπαρών οξέων.
  • Τροποποίηση της μεθόδου φασματοφωτομετρικήw εξέτασηw στο υπεριώδες.
  • Επέκταση του πεδίου εφαρμογής της μεθόδου για τον προσδιορισμό των περιεχομένων αλειφατικών αλκοολών ώστε να περιλαμβάνουν τον καθορισμό τριτερπενικών αλκοολών και τη διόρθωση σφαλμάτων μικρής σημασίας.

Δεδομένου ότι δεν πραγματοποιήθηκε συνάντηση για το μέλλον του IOC, η Ευρωπαϊκή Ένωση έλαβε τη συγκατάθεση του Συμβουλίου των Μελών, να επαναληφθούν οι συζητήσεις σχετικά με το θέμα αυτό από την 1η Μαΐου.

Να σημειωθεί ότι παρούσες στην 23η έκτακτη σύνοδο ήταν η Αλβανία, Αλγερία, Αργεντινή, ΕΕ, Ιράν, Ισραήλ, Ιορδανία, Λιβύη, Μαρόκο, Συρία, Τυνησία και Ουρουγουάη (αντιπροσώπευε επίσης το Μαυροβούνιο), ενώ απούσες ήταν η Αίγυπτος, Ιράκ και Λίβανος.