Skip to main content
04 05 2015 | 14:55

Στη συμβολαιακή γεωργία για premium αλεύρι μπαίνουν οι Μύλοι Λούλη

Στη συμβολαιακή γεωργία για premium αλεύρι μπαίνουν οι Μύλοι Λούλη

Συμφωνία με καλλιεργητές για περίπου 20.000 στρέμματα με δημητριακά έχει κλείσει από φέτος, στα πλαίσια προγράμματος συμβολαιακής γεωργίας για την παραγωγή ειδικού τύπου αλεύρων η εταιρεία Μύλοι Λούλη. Με πρώτο προϊόν το αλεύρι από σιτάρι «ζέα» και με την επωνυμία «Ζην», ξεκίνησε να λειτουργεί γραμμή παραγωγής για αλεύρι ολικής άλεσης, αλεύρι ντίνκελ και άλλα εξειδικευμένα άλευρα, με στόχο κυρίως την επαγγελματική αγορά (φούρνοι).

Η παραγωγή άλευρου από δίκοκκο σιτάρι (ζέα) ξεκίνησε πέρυσι σε ειδική γραμμη παραγωγής, με χαρακτηριστικά πετρόμυλου, που την απέκτησε η εταιρεία έναντι 100.000 ευρώ και λειτουργεί στο εργοστάσιο στη Σούρπη Μαγνησίας.