Skip to main content
15 12 2017 | 11:39

Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η πρώτη Γιορτή Τσίπουρου στον Ίασμο Ροδόπης

Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η πρώτη Γιορτή Τσίπουρου στον Ίασμο Ροδόπης

Στην τελευταία θέση από τις εννέα οινοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας βρίσκεται η Θράκη. Αυτό ακούστηκε -μεταξύ άλλων- στις εισηγήσεις της ημερίδας στο πλαίσιο του πρώτου διήμερου φεστιβάλ Τσίπουρου στον Ίασμο, που ολοκληρώθηκε την Κυριακή (10/12) με επιτυχία.

Από τους 30 ερασιτέχνες παραγωγούς τσίπουρου, που υπάρχουν στον Ίασμο και κυρίως από τους νέους ανθρώπους, ζητήθηκε να δοθούν επιπλέον δικαιώματα και να ξεκαθαρίσει το νομικό καθεστώς σε ότι αφορά το οινόπνευμα και το τσίπουρο, προκειμένου οι νέοι παραγωγοί να έχουν κίνητρα και να ασχοληθούν επαγγελματικά με το αντικείμενο.

Ιδιαίτερη μνεία έγινε από τους 5 εισηγητές της ημερίδας στις αιτήσεις αδειών φύτευσης αμπέλου και στη χορήγησή τους, στην αμπελοοινική νομοθεσία, στην Ποιότητα Τσίπουρου και στους τρόπους και τεχνικές απόσταξης.

Επίσης έγινε εκτενής αναφορά για την σωστή χρήση της κίνησης της αγοράς -Μάρκετινγκ-, τα προβλήματα διαχείρισης αγροτικής παραγωγής και οι στρατηγικές δράσεις που στηρίζονται στην παραγωγή υψηλού ποιοτικού προϊόντος και την οργάνωση των παραγωγών σε συνεργατικούς σχηματισμούς -κλάστερς-, προκειμένου να επιμερίζονται τα κόστη και να πολλαπλασιάζουν τα οφέλη. Ευχή όλων ήταν οι 30 έστω ερασιτέχνες παραγωγοί τσίπουρου στον Ίασμο να συστήσουν ένα μικρό συνεργατικό σχήμα.

Τέλος αξίζει να σημειωθεί πως οι παραγωγοί και οι φορείς ζήτησαν να ξαναγίνει κάποια ενημερωτική ημερίδα, ενώ τις επόμενες μέρες οι παραγωγοί θα έχουν και ιδιαίτερη συνάντηση με το Δήμαρχο Ιάσμου.

Οι 5 εισηγητές της ημερίδας ήταν οι Γεωπόνοι, Ιωάννης Αμαξόπουλος, Νίκος Κολάτσος, Κώστας Αραμπατζής, Σταύρος Παυλίδης και ο επιχειρηματίας Γρηγόρης Τζενετίδης. Το συντονισμό της ημερίδας είχε η Αρχισυντάκτρια της ΕΡΤ Κομοτηνής, Βασιλική Μαχαίρα.

Παρούσα η Υπουργός Μακεδονίας – Θράκης κ. Μαρία Κόλλια -Τσαρουχά

Αξιοσημείωτη ήταν η παρουσία της Υπουργού Μακεδονίας – Θράκης, Μαρίας Κόλλια-Τσαρουχά, στην ημερίδα η οποία ευχήθηκε να θεσμοθετηθεί και να πετύχει το σκοπό που είναι η καλλιέργεια και η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και ο συνδυασμός τους με τον τουρισμό.

Παράλληλα η κ. Τσαρουχά άκουσε και τα αιτήματα των προβλημάτων των φορέων για τους ελέγχους στα τελωνεία και στο παραεμπόριο, ενώ ζήτησε και σχετικά υπομνήματα για να τα προωθήσει στους αρμόδιους υπουργούς.

Τέλος η κ. Τσαρουχά επέδωσε και αναμνηστική πλακέτα τιμής ένεκεν στον Πολιτιστικό Σύλλογο Ιάσμου, που ήταν ο διοργανωτής του πρώτου Φεστιβάλ Τσίπουρου στον Ίασμο.

Αξίζει να σημειωθεί η παρουσία των βουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ, Μουσταφά Μουσταφά, Αϊχάν Καραγιουσούφ, Γρηγόρη Στογιαννίδης οι οποίοι παρακολούθησαν μέχρι τέλος την ημερίδα καθώς και του βουλευτή της Δημοκρατικής Συμπαράταξης Αχμέτ Ιλχάν.

Πηγή: ΕΡΤ Κομοτηνής