Skip to main content
08 12 2016 | 13:34

Τα αποτελέσματα των ερευνών για τη χοντροκατσαρή ντομάτα και τη μαύρη σταφίδα παρουσιάστηκαν στην Καλαμάτα

Τα αποτελέσματα των ερευνών για τη χοντροκατσαρή ντομάτα και τη μαύρη σταφίδα παρουσιάστηκαν στην Καλαμάτα

Το Ίδρυμα «Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου» διοργάνωσε στις 5 Δεκεμβρίου την ετήσια ανοικτή ημερίδα με θέμα «Προοπτικές του Αγροτικού Τομέα στη Μεσσηνία 2016», στο συνεδριακό χώρο του ξενοδοχείου Elite City Resort, στην Καλαμάτα.

Στο πλαίσιο των δράσεων με στόχο να καταστεί η Μεσσηνία πρότυπο αειφόρου αγροτικής ανάπτυξης, το Ίδρυμα παρουσίασε τα αποτελέσματα των δράσεων και μελετών που υλοποιήθηκαν εντός του έτους, καθώς και επίκαιρα θέματα που αφορούν στην αγροτική ανάπτυξη της Μεσσηνίας.

Σε αυτό το πλαίσιο παρουσιάστηκαν συμπεράσματα και στοιχεία από τη μέχρι τώρα εξέλιξη της μελέτης που αφορά στην εντατική καλλιέργεια της παραδοσιακής ποικιλίας τομάτας με την ονομασία «Χοντροκατσαρή», από τον κ. Κώστα Δελή, καθηγητή Εφαρμογών Γενετικής Φυτών και Βιοτεχνολογίας του ΤΕΙ Πελοποννήσου.

Σημαντική ήταν, επίσης, η παρουσίαση των αποτελεσμάτων έρευνας σχετικά με τη μαύρη σταφίδα Μεσσηνίας, που ανέλυσε ο κ. Λέανδρος Σκαλτσούνης, καθηγητής του Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Στη συνέχεια ο κ. Ευάγγελος Βέργος, κοσμήτωρ στη Σχολή Επαγγελματικής Εκπαίδευσης της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, αναφέρθηκε στο ζήτημα της επιχειρηματικότητας στον αγροδιατροφικό τομέα στην Ελλάδα και στη σημασία της παρουσίας του Κέντρου Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας στη Μεσσηνία.

Η κα Ιωάννα Μηλιώνη, υπεύθυνη Ποιότητας & του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του ΤΕΙ Πελοποννήσου, παρουσίασε τα αποτελέσματα του προγράμματος σχετικά με τη σημασία των γευσιγνωστικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου σε παραδοσιακούς χώρους μαζικής εστίασης της Μεσσηνίας.

Στο πλαίσιο ανάδειξης της σημαντικότητας των μεσσηνιακών προϊόντων, ο κ. Δημήτρης Μελεμενής, executive chef στην Costa Navarino, αναφέρθηκε στη σύνδεση των τοπικών προϊόντων με τον τριτογενή τομέα.

Τέλος, η κα Έλενα Δανάλη, υπεύθυνη της εκστρατείας της βιώσιμης γεωργίας στην Greenpeace, παρουσίασε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα αγροτών στην καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών για αντικατάσταση μεταλλαγμένης σόγιας στις ζωοτροφές.

Συντονιστής του πάνελ συζητήσεων ήταν ο κ. Άγγελος Μάρκου, διευθυντής Επιχειρηματικής Ανάπτυξης της εταιρείας GAEA.

Πηγή: tharrosnews.gr